Agriturismo Le Valli ligt in de heuvels buiten Casciana Terme, op een domein van 42 ha en beschikt over een buitenzwembad ( 9 x 18m) met panoramisch uitzicht. De eigenaars produceren een biologische olijfolie. Er zijn 4 appartementen die de originele architecturale elementen behouden hebben en ingericht zijn in een strakke moderne stijl. Er bestaat ook de mogelijkheid om het domein in zijn geheel af te huren voor een groep ( 20 personen).